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媒體報道
【姑蘇晚報2013-06-02】南環橋市場對接基地再添23家
2013/6/3 10:20:00
  昨天下午,全國農產品綠色供應鏈暨產銷對接會在蘇州舉行。來自云南、黑龍江、海南、廣東等地的23家農產品生產基地與蘇州南環橋市場32家經營大戶簽署了產銷對接協議。通過對農產品產銷對接渠道的進一步拓寬,未來蘇州的客菜貨源將更加穩定,老百姓能吃到的客菜品種將越來越豐富。
  記者在簽約現場見到了從廣東遠道而來的林祿輝。他告訴記者,他所在的廣東北部灣農產品流通綜合示范園區是整個廣東省規模最大的農產品示范園區,產品以蔬菜、水果、蔗糖為主。此次來到蘇州,他們的目標是拿到每年100萬噸蔬菜的訂單。
  林祿輝說,過去他們每年輸送到蘇州南環橋市場200噸蔬菜,這些都是通過與市場上的個別商家進行對接得到的。但這種合作關系并不穩定,一旦出現蔬菜產量激增的情況或是遇上荒年,就會出現“菜賤傷農”、“菜貴傷民”的問題。“通過這種訂單農業,這些問題就可以得到一定程度的避免。”
  此外,南方特有的甜薯、毛瓜等蔬菜品種,也將通過產銷對接而出現在市民的餐桌上。林祿輝說,就拿廣東毛瓜來說,在廣東當地多數用來煲湯的,也可以用來做菜,如蝦米粉絲煲,毛瓜炒肉片等。但是由于出了廣東就少有人吃毛瓜了,所以近年來種植毛瓜的農戶越來越少。據他介紹,園區里的毛瓜目前就只對香港供貨。“我們希望跟蘇州建立起長期的合作關系以后,能夠把這些蔬菜引進到這里,既豐富了蘇州老百姓的餐桌,也是對我們當地蔬菜品種的保護。”
  據了解,南環橋市場目前日均經營交易量5000噸,每天提供蘇州城區蔬菜副食品大類市場覆蓋蔬菜占90%。目前,全國范圍內與南環橋市場已建立產銷對接合作的農產品基地已余千家。記者 薛卿
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