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媒體報道
【蘇州日報2012-11-22】雪里蕻日銷量上升至3噸
2012/11/28 8:57:00
  蘇報訊(梁斕 小圓)“小雪到了,買點雪里蕻、蘿卜,自己腌的好吃”,這兩天,在南環橋市場內,雪里蕻、蘿卜、大青菜、白菜等源源到貨,銷售直線上升。昨天,據市場有關人士介紹,雪里蕻日銷量已上升至3噸左右,白菜、蘿卜、大青菜的日銷量也比月初增加二成。
  今天是小雪,蘇州人有“小雪腌菜,大雪腌肉”的傳統習俗。“每年腌50斤菜”,一位老蘇州說,自己腌菜干凈,口感鮮美,最主要是不含防腐劑,咸菜炒肉絲、蘿卜干炒毛豆子,全家人都特別喜歡。據介紹,11月9日,來自吳江的雪里蕻搶先上市,今年上市比去年早一周,批發價也高于去年,去年雪里蕻每斤批發價在0.3到0.5元,今年每斤在0.5到0.7元,比去年每斤貴了2毛錢左右。
  據介紹,這兩天市區農貿市場白蘿卜每斤零售價在1.5元左右,南環橋市場20日白蘿卜的平均批發價每斤為0.5元,白菜0.2元,和10月初相比,批發價跌了15%左右,吸引不少市民到市場“批發”。
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