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媒體報道
【蘇州日報2012-11-17】南環橋市場蔬菜進場每車必檢蔬菜農藥殘留檢測合格率達99.99%
2012/11/22 9:16:00
  蘇報訊(韓濤)南環橋市場優化蔬菜農殘快速檢測操作流程,實現蔬菜進場每車必檢。今年1至3季度,市場蔬菜農藥殘留檢測112821批次,不合格只有1個批次,合格率達99.99%。
  據南環橋市場食品安全檢測中心資料統計,今年1至3季度,市場鮮肉水分檢測273批次,合格率98.17%;水發食品雙氧水檢測1670批次,合格率99.99%;干貨食品二氧化硫檢測1960批次,合格率97.65%;干貨食品吊白塊檢測1960批次,合格率99.9%。鮮肉瘦肉精檢測、水發食品甲醛檢測、水產品孔雀石綠檢測、水產品氯霉素檢測、腌制食品亞硝酸鹽檢測,食用菌熒光增白劑檢測中,檢測合格率均為100%,市場食品安全準入總體保持良好態勢。
  南環橋市場目前在入口處新設蔬菜現場快速檢測室,新增采樣人員,蔬菜進場每車必檢。市場還堅持采用酶抑制法,對快檢合格蔬菜進行復檢,保證檢測的準確性。嚴密跟蹤食品安全信息,主動采取應對措施進行防范,構筑食品安全防線。
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